Havyar tadı ve havyarın tat farklılığının nedeni

Havyar tadı Havyarın tadını birine anlatmak istediğinizde sadece Akdeniz ve tuzlu diyebilirsiniz. Bazı uzmanlar havyarı yerken yaşayabileceğiniz 15 kadar farklı lezzetin olduğunu iddia ediyor. Bu nedenle havyarın tadını yeni başlayanlara anlatmak zordur. Havyarla ilişkilendirilen tatların farklı tanımları vardır: deniz benzeri, tuzlu, çekici taze balık tadı, bazen zengin, sulu ve tatlı, bazen istiridye gibi ama daha […]

Shpel ve havyar arasındaki fark

Shpel ve havyar arasındaki fark nedir? Shpel’in yerel dilinde balık yumurtası anlamına gelir. Spagetti somon ve alabalık yumurtalarıdır. Boyut olarak çok daha büyük yumurtalara sahiptir ancak besin değeri, özellikleri ve fiyatı daha düşüktür. Bu ürün çiğ olarak veya diğer yiyeceklerle birlikte servis edilir. Bu ürünü tüketirken önemli olan nokta soğuk tüketilmesi gerektiğidir. Ayrıca metal alaşımlarıyla […]

Havyar nedir?

Havyar nedir? Havyar kelimesinin kökeni Latince ve Sanskrit dillerine dayanmaktadır. Hint-Avrupa kökenli bu kelimenin özel bir anlamı düşünülemez ancak bu ürün siyah inci olarak bilinmektedir. Bu ismin nedeni aslında havyarın yüksek besin değeri, çok sayıda özelliği, kıtlığı ve yüksek fiyatıdır. Havyarın bir diğer adı da enerji bombasıdır. Bu ismin nedeni havyarın her gramının 28 kcal […]